Cruzeiro de Laje se destaca na comercialização de artesanatos

 Foto: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo

Quem passa pelo Cruzeiro de Laje, na BR-101, encontra uma grande variedade de artesanatos e produtos agrícolas. Ao Tribuna do Recôncavo, Edinolia Galvão, da Barraca Piedade, falou que os produtos mais procurados em seu estabelecimento são as panelas de barro, panelas feitas de pedra e filtros de barro.

Para ela, os caldeirões de barro são excelentes para cozinhar galinha, carne de panela e feijoada. Essas panelas retem o calor e distribuem a temperatura uniformemente durante o cozimento, preservando os nutrientes e os sabores regionais.

Já os filtros de barro retiram as impurezas da água sem a necessidade de adição de produtos químicos e preservam o cálcio, magnésio e potássio, minerais essenciais para várias funções do organismo, principalmente para regular a temperatura do corpo. Além desses produtos, você encontro no Cruzeiro de Laje panelas feitas de pedra, pilão, machucador de tempero, cortina de madeira, entre outras peças. Matéria: Hélio Alves/ Tribuna do Recôncavo.